خبز بر في الزيت

[الحياة أمل]

خبز بر في الزيت




كاس طحين ابيض وكاس طحين بر
ورشة ملح تخلط ثم تعجن بثلاث ارباع الكوب ماء مذاب فيه ملعقة خميرة وملعقتين كبيرة زيت وملعقتين كبيرة حليب بودرة وبيضة وحدة تعجن جيدا ممكن نزيد بالماء المهم يتكون عندنا عجينة متوسطة الليونة ثم تترك تتخمر ساعة وتقسم كرات مناسبة وتترك ربع ساعة ترتاح ثم تفرد باليد
اقراص بسمك مناسب وتنزل بالزيت الحامي مع طرقها بملعقة الزيت ليساعد بانتفاشها وتقلب حتى تتحمر مع الوجهين وتقدم مع الشيرة أو العسل أو دبس التمر ورشة من الحبة السوداء

خبز البر المقلي _ لذيذ

[النسمات]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[وصايف]

[الحياة أمل]

مرحبآ بكن أخوآتي
شكرآ لجميل المرور وحُسن التعليق ...~

[جمال عابد/]

لا إله إلا الله العظيم الحليم ، لا إله إلا الله رب العرش العظيم ، لا إله إلا الله رب السماوات ورب الأرض ورب العرش الكريم . اللهم إني أسألك الجنة وأستجير بك من النار .
*********

[مايكروسيستم د]

السلام عليكم