طريقة عمل بسكويت بالمربى

[الحياة أمل]

.. بسكوت انكشير ..



-: المقادير :-
كوب وربع زبد بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب سكر بودرة
1 بيضة
2 كوب دقيق
نصف كوب نشا
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
مربى (النوع المفضل)

-: الطريقة :-
تخفق الزبد جيداً حتى يبيض لونها، ثم يضاف السكر البودرة والبيض والفانيليا ويخفق الخليط جيداً،
يخلط الدقيق والنشا والبيكنج بودر، ثم يضاف تدريجياً إلى خليط الزبد حتى تتجانس
جميع المواد وتشكل وتدخل الفرن حتى يكون لونها ذهبي
وتخرج وتقطع وتدهن بالمربى والجوز الهند او حسب الرغبه.. وبالعافيه

[ـآليآسمين]

انتقاء لذيذ .’
سلمت أخية