فطاير القوارب

[الحياة أمل]

فطايرالقوارب بعجينة العشردقايق



...~ المقآدير والطريقة ~...
ملعقه كبيرة خميرة ملعقتين - كبيرة سكر - ملعقة ملح - كاس ماء دافيء
ونخلطهم مع بعض ثم نضيف ملعقة كبيرة حليب بودرة - ملعقتين كبيرة زبادي
فنجان زيت او زبدة ونستمر بالخلط ثم ٣ او ٤كاسات دقيق ابيض
ونعجنها لين تبدأ تتماسك شوي ونرش وجها بشوي زيت ونتركها ١٠دقايق
ونكورها كور صغيرة ونفتحها طولي على سطح مرشوش دقيق ونحط الحشوة جبنة بيضاء مع نعناع اولحم مفروم اختياري ونقفلها من الطرف ع شكل قارب وندهنها بزيت زيتون اوبيض مع شوي حليب ونرش وجه القارب ببقدونس مفروم وتدخل الفرن تحمر من تحت ثم من فوق وتقدم وبالعافية

[بنت الحواء]

عوافي على الطرح