أعشاش المكرونة بحشوة الدجاج

[الحياة أمل]

... أعشاش المكرونة بحشوة الدجاج ...



المقادير :
- كيس مكرونه اعشاش (شعريه)
- صدور دجاج فيليه
- كريمة طبخ
- جبنه موزاريلا مبشورة
- بصل مفروم
- جبنه سائله
- بازلاء مسلوقة
- جزر مبشور
- ذرة معلبة - بهارات

الطريقة :
تسلق المكرونه بدون أن تكسر في قدر واسع ، ويضاف لها ملعقة طعام زيت ورشة ملح .
بعد أن تنضج .. تنقل بحذر إلى صينية الفرن وتصف بجوار بعضها البعض .
يسخن الفرن على درجة حرارة ٣٥٠ .
يقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة ، ويحمس مع البصل على النار ويبهر وتضاف له بعد النضج الخضروات وتقلب معه وتحشى الأعشاش بحشوة الدجاج .
في طبق جانبي يضاف للكريمة قليل من الجبن السائل ويحركون معا حتى يتجانسوا ثم تغطى الأعشاش بالكريمة مع الابتعاد عن الحشوة .
ينثر على الدجاج قليل من جبن الموزاريلا .
تدخل الصينية الفرن لمدة ٤٠ دقيقة حتى تمتص الكريمة ويحمر الجبن .

[بنت الحواء]

عوافي ع الوصفة